“光盘行动”始于2013年,由北京一行热心公益的青年发起,当时各大媒体争相报道,全国掀起一场节约粮食,杜绝浪费的“光盘”热潮。时至今日,这种热潮是否隐去?我们对于“光盘行动”是否依旧言于心,动于行呢?
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”这是我们自小便熟悉的餐桌文化。可是真正践行时,我们会发现,“舌尖上的浪费”依旧很严重。就神农膨化来讲,结合近期对食堂的问卷调查可以看出:饭菜种类和质量以及打饭方式等存在的不足而导致的泔水桶每日爆满现象已经造成了严重的食物浪费。 “一粥一饭,当思来之不易,半丝半缕,恒念物力维艰”不应该只是安静的待在书本上的知识,食堂的改革,食物的杜绝浪费需要这种文化的融入和洗礼。
餐桌文明是人类文明的缩影,节俭惜福,珍爱粮食乃人之本分,这是任何时候都不会过时的一种理念。以往,相较于这种餐桌文明,我们可能更重视经济实力的增强。但是,很值得庆幸,神农膨化是一个敢于找出不足,克服困难力求进步的企业。之前,对于餐厅我们想的更多的是如何让员工吃的好,而忽视是否存在浪费。今后,我们更应该重视在吃的好的同时更要吃的“净”。在保证饭菜口味的同时,时常探寻员工需求,及时定期更新菜单,让“做的好”与“吃的“净”齐头并进,打造神农膨化开展“光盘行动”的底蕴和根基。
丰年不忘灾年,增产不忘节约,消费不能浪费。这些提醒节约的警句能否走进来,并融入到神农膨化的一粥一饭之中呢?这是一场“长跑”运动,需要坚持,需要神农每一个员工的积极参与。光盘行动任重道远,唯有全员参与,广泛发动,长期坚持,光盘才能成为水到渠成的自觉之举。
光盘行动是一种餐桌文明,大到一个国家,小到一个企业或个人,都应该恪守。神农膨化作为这个国家的一份子,从自身开始践行,积极呼吁更多的企业或个人,坚持节约,坚持光盘行动,在享受生活美好的同时找回一种对于粮食的温暖和敬意。